牛排骨汤
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人做过这道菜
木宋心语
健康养生牛排骨～不油腻里面可以加各种菇或者山药萝卜随你爱
用料
牛排骨汤的做法
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牛排骨放水中浸泡去血水～大概要换三四次水才能干净吧
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把血水去干净的牛排骨放开水锅中煮一会去除肉中的脏东西 会有好多肉沫沫出来～差不多肉变色脏东西都出来后放流动的凉水上冲洗干净
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把干净的牛排骨 姜 葱 料酒 水放高压锅中 盖好盖子煮吧 听见高压锅唱歌15分钟后关火焖一会儿
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焖好一会儿打开高压锅放入洗净的山药和菌菇 盖上高压锅再煮10分钟左右就可以啦
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开盖盛汤盛肉加盐调味～最后加上摊好的蛋皮丝就可以吃啦
