紫薯山药粥

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用料  

米饭 100克
紫薯 1个
铁棍山药 150克
冰糖 20克

紫薯山药粥的做法  

  1. 大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟。

    紫薯山药粥的做法 步骤1
  2. 山药、紫薯清洗干净切成小块。

    紫薯山药粥的做法 步骤2
  3. 将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,大火煮沸转小火。

    紫薯山药粥的做法 步骤3
  4. 煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠,最后调入冰糖煮至融化即可。

    紫薯山药粥的做法 步骤4

小贴士

1、此粥益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老。

2、山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象,最好戴上手套去山药皮。

3、煮粥中途要经常搅拌一下,以免糊底。

4、粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间,甜度也可根据自己口味适当加入糖分。

参照这个菜谱,大家做出 94 作品

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该菜谱发布于 2015-01-12 10:49:50
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