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酥炸鱿鱼圈

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用料  

鱿鱼 1-2条
鸡蛋 1-2个
柠檬 半个
面包糠 适量
生粉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
油 适量

酥炸鱿鱼圈的做法  

  1. 材料准备好

    酥炸鱿鱼圈的做法 步骤1

  2. 鱿鱼洗净后去除内脏和外表的紫黑色薄膜，切圈，然后用盐、胡椒粉和料酒腌制15-30分钟，接着依次裹上生粉、蛋液和面包糠。

    酥炸鱿鱼圈的做法 步骤2

  3. 足量的油加热至七分热，然后放入鱿鱼圈中小火慢炸金黄酥脆即可。（一次不要放太多）

    酥炸鱿鱼圈的做法 步骤3

  4. 用厨房纸或油纸吸下油，就可以沾上酱料吃了！

    酥炸鱿鱼圈的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酥炸鱿鱼圈

 
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该菜谱发布于 2015-01-12 13:41:31
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