蔓越莓事先切碎,切完后放适量高粉防止它太黏。
黄油软化,加入糖粉拌匀后加入1大少鸡蛋液。
放入蔓越莓,拌匀。倒入低粉,揉成面团。
整形正长方体,冷冻30分钟。
取出冻硬的面团,切成7mm厚的片状。烤盘铺油纸,摆放好饼干后进烤箱,上下火150度10分钟
大功告成!
上传你做的简单零失败蔓越莓饼干