简单零失败蔓越莓饼干

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零失败蔓越莓饼干 (感谢原方来自君之  根据长帝32L改方 可以烤一盆30个左右)(这个方子真的是自第一次做起就没有失败过,也不用打发黄油,用量小,十分简单)

用料  

低筋面粉 115g
高筋面粉 一点点
全蛋液 1大勺(15ml)
黄油 75g
糖粉 55g
蔓越莓干 35g

简单零失败蔓越莓饼干的做法  

  1. 蔓越莓事先切碎,切完后放适量高粉防止它太黏。

  2. 黄油软化,加入糖粉拌匀后加入1大少鸡蛋液。

  3. 放入蔓越莓,拌匀。倒入低粉,揉成面团。

  4. 整形正长方体,冷冻30分钟。

  5. 取出冻硬的面团,切成7mm厚的片状。烤盘铺油纸,摆放好饼干后进烤箱,上下火150度10分钟

  6. 大功告成!

    简单零失败蔓越莓饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-12 17:00:12
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