蒜蓉油菜

Name: 蒜蓉油菜
Ingredients: 大蒜; 小葱; 油菜

7.8 综合评分

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

冬天来了，好多好多的油菜上市了，无论是炒还是煮都特别好吃！
脆脆的素炒好吃，煮汤软软的也好吃。清脆甘甜，好吃不腻！
带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜，还有瓜类的丝瓜，竖着切会更好吃！

用料

大蒜
小葱
油菜

蒜蓉油菜的做法

油菜清洗干净，菜梗和菜叶分开。
菜根竖着切3段，菜叶横着切拇指宽
大蒜切蒜末，小葱切葱花。
锅里少许油爆香蒜末葱末，倒入油菜菜梗翻炒，炒半分钟以上可以尝下，我觉得脆脆的好吃~
放入油菜菜叶子，差不多变软就加盐，就ok啦~

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该菜谱发布于 2015-01-12 20:47:32

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