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番茄土豆丝
番茄土豆丝
7.3
综合评分
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巡山大王未央发言
比什么酸辣土豆丝、青椒土豆丝、凉拌土豆丝、醋溜土豆丝、葱油土豆丝,清炒土豆丝、土豆片炒土豆丝……都要好吃。
用料
土豆
一个
番茄
一个
小葱
少许
番茄酱
少许
盐、糖、鸡精
番茄土豆丝的做法
土豆去皮切丝,番茄去皮切小丁
油烧热,土豆和番茄倒进去翻炒片刻,加番茄酱、少许水继续炒,至番茄丁基本融化
加盐、糖、鸡精翻炒,加水淀粉勾薄芡,关火,加小葱拌匀。盛盘,慢用。
小贴士
翻炒时间不要太长,否则土豆丝就不脆了。
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该菜谱发布于 2015-01-12 21:20:00
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