大闸蟹,煮熟后,把蟹黄蟹肉都扒下来!这是个极其需要耐心的活计~~~
三只,只扒了这么一些~~~
鸡蛋,加少许盐和料酒,打匀后直接放入蟹粉,搅和均匀。
和炒黄金蛋炒饭一样的炒法,出锅前撒适当的白胡椒粉,加入小香葱即可!
上传你做的蟹粉黄金蛋炒粉