妈妈蒸蛋

Name: 妈妈蒸蛋
Ingredients: 2～4个鸡蛋; 适量猪肉; 2～4个香菇; 约八个小面筋包; 适量小香葱; 少许食用油; 少许盐; 少许胡椒粉

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好吃美味的蒸蛋，是我妈妈的特色菜～

用料

将香菇切丁，香葱切碎备用。
鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。
取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起，加少许油胡椒粉搅拌。
将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。
微波炉加热十分钟左右。

蒸蛋微波炉

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该菜谱发布于 2015-01-12 22:38:52

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