软化的黄油加细砂糖和盐打散混合,不需要打发
黄油混合物里加入鸡蛋混合均匀
如图
加入准备好的葱,搅拌均匀
筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,手工整形成长方体,放入冰箱冷冻至少一小时。
切成厚度7mm左右的小正方形,我的烤盘相对较大,这样摆着正好一盘,24块
烤箱预热,上下火165度,20分钟。观察一下表面,有点上色了基本就差不多了。刚烤完中间可能有一点点软,放凉就硬了。不要用力按,我手贱,按碎了两块,真是够了!
来,我们粗来晒晒月亮
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