烤箱版大栗子

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冬天最爱大甜栗子。海外的游子路上没得买,在亚洲超市买好生栗子自烤版

用料  

栗子 一磅
橄榄油 两小勺
白糖或红糖 20g
纯净水 20g

烤箱版大栗子的做法  

  1. 栗子洗干净擦去表面的水让他表皮干燥

    烤箱版大栗子的做法 步骤1
  2. 用锋利的刀顺着纹路划破栗子皮,两勺橄榄油抹匀表面。放入华氏430度摄氏200度烤箱烤30分钟。

    烤箱版大栗子的做法 步骤2
  3. 汤和水混合在小碗里隔水融化成糖水

    烤箱版大栗子的做法 步骤3
  4. 栗子这个样子就是考好了

    烤箱版大栗子的做法 步骤4
  5. 放到一个容器里,注意要深一些

    烤箱版大栗子的做法 步骤5
  6. 有盖子的容器,倒入糖水,上下左右摇一摇让所有栗子在糖水里翻滚。注意如果盖子是密封不了的小心糖水不要流出来,密封的就没关系了。摇好重新倒入烤盘继续前边温度10分钟。

    烤箱版大栗子的做法 步骤6
  7. 十分钟后。烤好啦!如果想让糖味更渗透,到时间之后用烤箱余温焖半小时更好吃!

    烤箱版大栗子的做法 步骤7

小贴士

1 注意糖水不要太稀
2 栗子挑选时候越丰满越好
 

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该菜谱发布于 2015-01-13 08:40:22
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