ilovecaine
年糕（伪）杜坎可食
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人做过这道菜
用料
| 麦麸粉 | 2勺 |
| 魔芋粉（不是魔芋粉精） | 2勺 |
| 牛奶or豆浆or水 | 150ml大概 |
| 代糖 | 适自己口味来 |
| 脱脂奶粉 | 可不加 |
| 绿茶粉、可可粉、咖啡各种 | 请多创新吧 |
年糕（伪）杜坎可食的做法
-
将所有原料混合搅匀，搅匀后成液体状
ps：我用的勺子就是图上的那种小号茶勺 -
放到微波炉加热成糊状
我们家微波炉买的早好像功率大只用了一分半就好了，给大家个参考一般菜谱上说用5分钟，我这边就一定糊了。所以，按自己炉子的秉性来吧
出来就是这个样子，很粘稠的感觉。
小贴士
其实很简单的，可以一切按照自己的想法随性来。不用那么精确，拌匀是液体就行。不过魔芋粉不能比麦麸粉少，不然就没有年糕般软糯的口感了。
微波炉其实就是起个脱水和加热的作用。
哦，还有用凉的液体
切忌，是魔芋粉（就是用凉水冲和冲淀粉差不多的那种）不是魔芋粉精。
我加了半勺绿茶粉，所以成品是绿的。还可以加可可粉、咖啡粉、酸奶。。。口感都不错
简单快手，满足减肥时想吃主食和甜品的心。
微波炉其实就是起个脱水和加热的作用。
哦，还有用凉的液体
切忌，是魔芋粉（就是用凉水冲和冲淀粉差不多的那种）不是魔芋粉精。
我加了半勺绿茶粉，所以成品是绿的。还可以加可可粉、咖啡粉、酸奶。。。口感都不错
简单快手，满足减肥时想吃主食和甜品的心。
