羽嫣私家御厨
意大利黑醋糖醋排骨
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人做过这道菜
好久没有做糖醋排骨了 很想那个味道 昨天就用意大利黑醋做了糖醋排骨 @黑白我心说 怎么这么黑啊 哈哈 其实是黑醋的缘故 口感比一般的醋要好吃 很温和 有疑虑的就试试吧 嗯哼 本来没有想要发这个排骨的帖子 一吃感觉非常棒 所以想跟大家分享一下 步骤图都没有拍 不过 没有关系的 我可以详细的告知大家怎么操作
用料
意大利黑醋糖醋排骨的做法
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首先小排骨焯水 冲洗干净 然后沥干水分 锅里少许油 烧热后 煸香姜片后捞出不要了 然后倒入排骨煸炒一会 加料酒 生抽 水大火煮开 然后小火慢慢的煨至肉熟 入味 最后加入黑醋 糖 快速翻炒 收汁
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大功告成了 是不是很简单啊 喜欢吃糖醋排骨的亲们 可以试试 没有黑醋也无所谓 一般的醋也可以做出美味的糖醋排骨来的 其实帖子上的大图我看了 并不是那么黑啊
