预热烤箱180度
把香蕉于大碗中压烂,并加入植物油(黄油)搅匀成糊状(如使用黄油 请于搅拌前将其融化)
混入糖 ,已打发鸡蛋及牛奶,并搅拌至完全均匀。
把低筋面粉及泡打粉一起混合,分3次筛入面糊中并拌匀
把面糊倒入已涂油的蛋糕烤盘(4成8英寸),放入烤箱内烘烤40-45分钟
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