葱油烤嫩鸡

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烹饪时间只需要二十分钟,烤出来的鸡腿香嫩嫩油津津,连烤出的汁水一起拌饭吃简直不能更棒O(∩_∩)O

用料  

鸡大腿 两个
春葱 四根
适量
适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
泰椒 两个(可省略)
麻油 适量
食用油 适量

葱油烤嫩鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨做成鸡腿排,拿盐巴和糖均匀正反擦一层,倒入少量食用油,入冰箱腌制二小时以上(上班族要做的前一天晚上放进冰箱,第二天回家就可以烤来吃了。)

  2. 春葱四根剁成末,泰椒剁碎,原料装进小碗,加生抽、麻油、黑胡椒制成葱油酱料。

  3. 烤箱预热400度,腌制好的鸡腿排放锡纸中央,均匀把葱油酱料铺上去,剩下的腌料也不要浪费,浇上去,锡纸包紧防漏。

    葱油烤嫩鸡的做法 步骤3
  4. 400度烤23分钟,出炉肥嫩嫩~

    葱油烤嫩鸡的做法 步骤4

小贴士

标示温度为华氏度,请自行换算成摄氏度。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-14 08:39:53
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葱油烤嫩鸡的答疑

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