鸡腿去骨做成鸡腿排,拿盐巴和糖均匀正反擦一层,倒入少量食用油,入冰箱腌制二小时以上(上班族要做的前一天晚上放进冰箱,第二天回家就可以烤来吃了。)
春葱四根剁成末,泰椒剁碎,原料装进小碗,加生抽、麻油、黑胡椒制成葱油酱料。
烤箱预热400度,腌制好的鸡腿排放锡纸中央,均匀把葱油酱料铺上去,剩下的腌料也不要浪费,浇上去,锡纸包紧防漏。
400度烤23分钟,出炉肥嫩嫩~
上传你做的葱油烤嫩鸡