1.蒸锅烧水,胡萝卜半根去皮切成薄片
2.切成小碎末。
3.放进蒸锅蒸10分钟。
4.蒸胡萝卜的时候取牛肉3两,可以放一些猪肥肉。
5.剁成肉泥,留下一小部分,其他可以捏成肉圆放电饭煲上蒸。
6.把再把芹菜1根洗净。
7.放入沸水里煮3分钟至软。
8.捞出芹菜切成末。
9.锅里放少量油,牛肉末倒入翻炒至变色。
10.蒸锅里拿出胡萝卜末炒匀。
11.芹菜碎也倒入炒匀。
12.放入适量软米饭,拌均匀就可以吃了。饭锅上已经蒸熟的牛肉圆冷冻保存。
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