1.西葫芦切成3毫米的薄片。
2.准备三只碗,分别放入牛奶、打散的鸡蛋、面粉。
3.锅里放少量油抹开,先不开火。
4.一片西葫芦浸入牛奶中。
5.夹起两面沾面粉,再抖掉多余的面粉。
6.把从蛋液里滚一下,两面沾蛋液。
7.开小火两面煎到金黄。
8.煎饼的时候可以把圣女果2颗去皮去硬芯剁碎。
9.用少量油炒至稍变粘稠。
10.趁热淋在西葫芦饼上或者作为蘸酱就可以吃了。
上传你做的【快手辅食】西葫芦蛋饼(12m+)