爆炒豆牙

8.0 综合评分
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豆牙头尾去掉,炒起来色泽好,水份少。

用料  

豆牙 1斤
蒜头 2个
小米辣椒 1个(爱吃辣可多放)
1个
酱油 1勺
1勺
鸡精 1勺

爆炒豆牙的做法  

  1. 豆牙去头尾,洗干净。

  2. 开大火,下油,放入蒜头,小米辣椒,先炒几下,放入豆牙,这时手快眼快,放入盐,鸡精,葱,炒几下看色泽都均匀熟透,放生粉水炒均。搞定

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该菜谱发布于 2015-01-14 12:52:07
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