三七根顿排骨

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三七根具有生血活血,扩张冠状动脉,增加冠状动脉血液量,降低心肌耗氧量,改善心肌功能。延缓衰老,美容养颜。有较强的防癌和抗癌作用。虽然炖好的排骨汤略苦,但是对身体是极好哒~

用料  

三七根 150克
排骨 800克
姜片 适量
适量

三七根顿排骨的做法  

  1. 将排骨洗净,锅内放入冷水,烧开将排骨放进去,煮到排骨冒血水~然后关火

  2. 将排骨冲干洗净

  3. 三七根用冷水泡发待用

  4. 将排骨重新放入装满水的电压力锅内,加适量姜片,加入泡好的三七根定时30分钟。开锅加盐调即可开吃~

    三七根顿排骨的做法 步骤4

小贴士

三七根之作用与三七相同,是三七的根部部分。三七根中含有单糖(鼠李糖、木糖和葡萄糖)、低聚糖和多糖。三七中的低聚糖主要为蔗糖,多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素、其他葡萄聚糖、果聚糖、树胶等。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-01-14 18:26:27
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