【快手辅食】桔汁松饼(12m+)

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#快手辅食# NO.29 桔汁松饼(12m+):之前发了一些早餐饼的食谱,有些妈妈说口感比较硬。那么不妨试试这个松饼的做法,口感是像鸡蛋糕一样,比较松软的。加上桔子汁也很好掩盖了鸡蛋的腥味。图中分量大约做7块饼,妈妈和宝宝可以一起吃哦!

用料  

桔子 半个
鸡蛋 1个
面粉 20克
2克

【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法  

  1. 1.半个桔子,挤出桔汁备用。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤1
  2. 2.一个鸡蛋分出蛋清和蛋黄。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤2
  3. 3.用电动打蛋器打发蛋白约2分钟,
    直到提起打蛋头能有弯曲的角。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤3
  4. 4.蛋黄里倒入30克桔汁。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤4
  5. 5.再加入20克面粉和2克油。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤5
  6. 6.把所有材料搅拌均匀。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤6
  7. 7.将蛋黄糊倒入蛋白里。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤7
  8. 8.自下方抄起翻到上方,并转动容
    器,重复到基本拌匀。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤8
  9. 9.剩下不太匀的地方,自上向下划
    动直至全部搅拌均匀。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤9
  10. 10.不粘锅烧热,不用放油。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤10
  11. 11.舀入一勺面糊。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤11
  12. 12.转动锅子使面糊摊大摊薄,更容
    易熟。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤12
  13. 13.小火烤至面糊的上层也基本凝
    固,边缘已经翘起脱离锅子时,翻
    面。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤13
  14. 14.再烤一会就可以出锅了。

    【快手辅食】桔汁松饼(12m+)的做法 步骤14

小贴士

Tips:
·之前的发了一些早餐饼的做法,有些妈妈说口感比较硬。那么试试这个松饼的做法吧,口感是像鸡蛋糕一样松软的,但是时间稍微久一些。
·如果对柑橘类过敏的宝宝可以把桔子汁换成水或牛奶。
·这个分量可以做大约7块饼。妈妈和宝宝一起吃绝对够了。凯恩一个人就吃掉3块-.- ..

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-14 21:19:51
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