泡菜炒红肠

Name: 泡菜炒红肠
Ingredients: 适量青椒、红椒、葱段、胡萝卜; 少许瘦肉; 少许泡菜; 一条哈尔滨红肠; 少许盐; 半汤匙蚝油

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其实是把冰箱所剩的食材一锅炒了，但也不影响美味～即下饭又开胃的一道菜

用料

葱段、青椒和红椒随意切段，胡萝卜和红肠切粒，泡菜大片的话可以切小段，加冰箱剩下来的瘦肉也切好备用。
平底锅烧热，放少许油加青红椒葱段和胡萝卜快手炒，加入瘦肉红肠粒，红肠微微煸出油时，开中火加少许盐和酱油，开大火再把泡菜放下去一锅炒熟。闭火后也可再淋几滴白醋增加酸味，最后出锅开吃！

随便看看

该菜谱发布于 2015-01-14 22:56:34

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