黄金地瓜烧

2 人做过这道菜
鲜芋仙不久前出了各种烧,最爱的是黄金地瓜烧。
因为总吃总吃,就想着要不要在家里自己做一下咧~
居然成啦!!!
做出来的成品比原品口感浓郁,质地也醇厚细腻更多。
总之超级爱!!!

用料  

蒸红薯 2只
牛奶 200g
淡奶油(可省) 20g
炼乳或白砂糖 10g

黄金地瓜烧的做法  

  1. 将红薯放入压力锅蒸熟。

    是建议不要用烤得,因为这样蒸出来水分大,放入料理机之后很容易打。

    黄金地瓜烧的做法 步骤1
  2. 这么大小的红薯选两只。

    这个可以灵活选择哈,假如说用料理机打的时候太稠了,可以酌情加入牛奶,水也可以。

    黄金地瓜烧的做法 步骤2
  3. 不小心用了两种颜色的红薯,不管用哪种颜色的,打出来的颜色都是萌萌哒~

    黄金地瓜烧的做法 步骤3
  4. 把牛奶、淡奶油、炼乳全部倒进料理机,打到没有红薯颗粒为止。

    如果喜欢有颗粒感,可以适当添加牛奶或水,手动搅拌即可。

    黄金地瓜烧的做法 步骤4

小贴士

假如喜欢热的,倒入奶锅加热即可。
凉凉的也很好吃的说~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-15 17:32:48
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黄金地瓜烧的答疑

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