陀茯苓
超正宗印度焦糖奶茶
7.8
综合评分
11
人做过这道菜
封面是从微信摘过来的，表介意
非常的正宗，和印度当地的奶茶大同小异，经过中国人的口味，改编了一下，更适合我们饮用哟！不过，如果你们喜欢印度的重口味的话，也可以按原材料熬制。
注：材料的最后一项，是可以根据自己口味添加的，如果不适应这种重口味的话，可以不加哟！
非常的正宗，和印度当地的奶茶大同小异，经过中国人的口味，改编了一下，更适合我们饮用哟！不过，如果你们喜欢印度的重口味的话，也可以按原材料熬制。
注：材料的最后一项，是可以根据自己口味添加的，如果不适应这种重口味的话，可以不加哟！
用料
| 白糖or冰糖 | |
| 牛奶 | |
| 红茶叶 | |
| 可要可不要的：生姜，豆蔻，肉桂，槟榔 |
超正宗印度焦糖奶茶的做法
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取一只锅，用大火将锅烧的快要冒烟时，加入白糖或冰糖，转小火熬制焦糖。
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焦糖熬好时，倒入牛奶，这时焦糖会凝固一下，转中火，焦糖就会慢慢化开直至沸腾，这时加入茶叶。
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熬到自己满意的颜色时，就可以过筛喝了！当然，如果你想更贴近印度口味的话，就可以依自己的喜好加入生姜等重口味材料哟！
小贴士
焦糖千万不要烧糊了，不然会影响奶茶的风味！熬的时候用小火慢慢熬，千万不能心急哟！
蕉糖不要放太多了，不然会特别甜！
还可以加一点炼乳，这样做出来的奶茶口感会更加丝滑！
蕉糖不要放太多了，不然会特别甜！
还可以加一点炼乳，这样做出来的奶茶口感会更加丝滑！
