蛋奶酱

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用料  

低筋面粉 15g
糖粉 30g
蛋黄 3个
牛奶 120g
香草精 2滴

蛋奶酱的做法  

  1. 将低筋面粉与糖粉混合过筛。

    蛋奶酱的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄液搅拌均匀。

    蛋奶酱的做法 步骤2
  3. 加入牛奶和香草精。

    蛋奶酱的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,以小火加热。

    蛋奶酱的做法 步骤4
  5. 将蛋奶液煮至浓稠,立刻离火晾凉。

    蛋奶酱的做法 步骤5

小贴士

做好的蛋奶酱,作为蛋糕的填充馅料,非常的美味可口。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-16 10:09:52
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