【快手辅食】杂蔬三文鱼炒饭(10m+)

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#快手辅食# NO.37 杂蔬三文鱼炒饭(10m+):前几天有妈妈问三文鱼的做法,给宝宝吃最简单的方法当然是蒸熟喽。熟鱼肉可以放在米粉、粥、饭里。杂蔬要压破表皮否则难消化。

用料  

冷冻杂蔬 适量
三文鱼 一块
少量
软米饭 适量

【快手辅食】杂蔬三文鱼炒饭(10m+)的做法  

  1. 1.锅里烧水,冷冻杂蔬取出少量。

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  2. 2.放入沸水里煮15分钟。

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  3. 3.三文鱼一块用手撕成小片,顺便
    摸有没有鱼刺。

    【快手辅食】杂蔬三文鱼炒饭(10m+)的做法 步骤3
  4. 4.上蒸锅蒸8分钟。

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  5. 5.捞出煮软的杂蔬备用。

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  6. 6.锅里倒少量油烧热。

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  7. 7.倒入杂蔬粒翻炒并稍压碎。

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  8. 8.倒入三文鱼块翻炒。

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  9. 9.再倒入软米饭翻炒均匀就可以吃
    了。

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  10. 10.多余的三文鱼肉冷冻保存。

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小贴士

Tips:
·平时照顾宝宝只有周末去一次大超市,而超市也没有小份的三文鱼,所以每次买了一大块都会蒸熟后把多余的冷冻起来,下次煮面什么的拿一块热一下也很方便。
·挑选三文鱼要看颜色是橘红色,肉没有斑点血渍,手指压下去有弹性的比较新鲜。
·冷冻杂蔬在超市的速冻水饺、汤圆的地方可以找到。
·如果是生的三文鱼没有吃掉冷冻起来,解冻应该提前放到冷藏室里。
 

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该菜谱发布于 2015-01-16 12:59:55
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