牛肉洗净血水，倒入生粉。
加少许酱油～
用手抓匀，腌个半小时。
韭菜洗净切断。
豆芽洗净控干水。
河粉……
热锅下油，我下的是家里熬的猪板油！
六七成油热时，入牛肉。
炒至变色便可以取出。
再次加油，入韭菜段翻炒
加入豆芽翻炒。
炒至软化出水，加少许盐～
加入河粉翻炒均匀！
加入牛肉，酱油，盖上盖子！焖个四五分钟。
开盖后，翻炒翻炒。炒至均匀就可以咯！
上传你做的牛肉炒河粉
Verna_楊
