排骨洗净汆去血水或泡去血水；南瓜去籽后切小块备用。
将作法1的排骨块及南瓜块，蒜末及所有调味料一起拌匀后放入盘中。电锅外锅倒入一杯水，放入作法2的盘子，按下开关蒸至开关跳起后即可。没有电锅的，可以在锅里蒸，冷水开始蒸，水开后20-30分钟。
上传你做的南瓜排骨（大同电锅版）
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