菠萝糖醋里脊
8.3
综合评分
16
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DAYdreamring
用料
| 里脊 | |
| 菠萝 | |
| 番茄酱 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐、糖、料酒、白醋、水淀粉 |
菠萝糖醋里脊的做法
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里脊切小段，放入盐、蛋清、料酒腌制五分钟，腌好的肉挂鸡蛋液、水淀粉
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锅内倒入适量的油，烧至五成热下入肉条炸呈金黄色捞出
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锅中少许油，放入切好的菠萝块煸炒30秒，依次放入番茄酱、白醋、糖、清水，继续放入炸好的肉条，翻炒均匀
