所有料混合 (酒酿一点点加入)
放温暖处发酵到两倍大(我发酵用了近12小时)
电饼铛预热 将发好的面团分成约50克一个的剂子(我是手上沾油后直接揪)放手心轻团成圆形
将圆形面团稍沾油后,码放到饼铛里(双面加热)合上饼铛计时 加热一分钟——关火(余温加热)两分钟——开火再加热一分钟——打开饼铛——迅速加入少量的温开水——合上饼铛(利用热蒸汽加热加软)——关火(余温加热)一分钟
-出锅 ,装盘 开吃啦!!
上传你做的酒酿黄金饼