芋头丝圆

Name: 芋头丝圆
Ingredients: 芋头; 粘米粉; 盐; 胡椒粉; 熟花生仁; 葱粒; 虾米

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芋头营养价值非常高，淀粉含量达百分之七十，既可做粮食，又可做蔬菜，是老少皆宜的滋补品，是素食一宝。

用料

芋丝和粘米粉量配比无特别要求，但粘米粉不宜多，太多很难蒸熟也影响口感，只要能把芋丝团成圆就够了。(切记，不用加水呵，只要用手慢慢拌匀，芋丝自然会渗出水份把粉粘在一起)

电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2015-01-16 23:54:24

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