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蛋糕
红颜草莓裸蛋糕
红颜草莓裸蛋糕
7.9
综合评分
112
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静海风铃
“裸
蛋糕
”(Naked
Cake)，顾名思义是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。崇尚原始与自然的裸蛋糕如今风靡了整个欧美。与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是，裸蛋糕的外层几乎没有任何装饰，也没有不健康的糖霜，有的只是新鲜水果与厚实乳酪，最多辅以鲜花作为点缀，只用最天然原料制作，充满了原始诱惑。
用料
戚风蛋糕
1个
铁塔淡奶油
400g
新鲜草莓
适量
红颜草莓裸蛋糕的做法
做戚风蛋糕一个，冷却后分三层。
打发淡奶油。
一层蛋糕，抹一层奶油，再放一层草莓。照此完成蛋糕整形。
参照这个菜谱，大家做出 118 作品
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该菜谱发布于 2015-01-17 08:59:05
1747 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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静海风铃
