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蛋糕
红颜草莓裸蛋糕
红颜草莓裸蛋糕
7.9
综合评分
112
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静海风铃
“裸
蛋糕
”(Naked
Cake)，顾名思义是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。崇尚原始与自然的裸蛋糕如今风靡了整个欧美。与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是，裸蛋糕的外层几乎没有任何装饰，也没有不健康的糖霜，有的只是新鲜水果与厚实乳酪，最多辅以鲜花作为点缀，只用最天然原料制作，充满了原始诱惑。
用料
戚风蛋糕
1个
铁塔淡奶油
400g
新鲜草莓
适量
红颜草莓裸蛋糕的做法
做戚风蛋糕一个，冷却后分三层。
打发淡奶油。
一层蛋糕，抹一层奶油，再放一层草莓。照此完成蛋糕整形。
参照这个菜谱，大家做出 118 作品
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该菜谱发布于 2015-01-17 08:59:05
1749 收藏
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静海风铃
