香蕉酸奶玛芬

3 人做过这道菜
浓郁的香蕉味和松软的口感,低糖低脂富含纤维好吃不发胖哦

用料  

香蕉(熟的) 3根
白砂糖或红糖 65-75克
鸡蛋 1个
植物油 30克
自发粉 170克
一小撮
原味酸奶 75克

香蕉酸奶玛芬的做法  

  1. 把香蕉和糖混合捣成有颗粒感的香蕉泥

  2. 加入鸡蛋,酸奶和油搅拌均匀

  3. 筛入自发粉和盐朝一个方向搅拌均匀,再快速拌30秒

  4. 烤箱预热180度5分钟(我用的是上下风)。然后开始把蛋糕糊装杯

    香蕉酸奶玛芬的做法 步骤4
  5. 放进烤箱烤上20分钟,如果时间到了想要让蛋糕有金黄的色泽可以加多3分钟

    香蕉酸奶玛芬的做法 步骤5

小贴士

取出蛋糕前要用竹签检查蛋糕内部是否熟透,如有面糊粘在上面,可以视情况再烤几分钟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-17 11:07:45
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