香菇洗净，切片。鸡肉，片成片后，改成适合大小，比香菇片大些就好！
鸡肉加玉米淀粉 老抽 盐 胡椒粉 十三香 耗油 糖，拌匀淹会。时间越长越入味，也可提前半天淹好。
热锅冷油，鸡肉炒至变色，盛出！
另放油起锅！放入香菇片翻炒。炒软后，放入水淀粉，鸡精，盐，耗油。
倒入炒好的鸡片。一起翻炒，大火收汁！
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寂寞行走的灰姑
