雪菜肉丝面

冷锅冷油划入肉丝+姜丝，炒至变色~ 喜欢炝锅的可以热锅热油爆炒！

如果喜欢吃辣的可以加俩干辣椒，建议选择偏瘦的五花肉切肉丝比纯瘦肉的好吃呢~

加入雪菜翻炒片刻，炒过之后风味好一点。

加清水煮滚后中小火熬5分钟。

下面条~

【tips】
请姐妹们根据个人习惯，可以分开煮面，也可以把面放汤里煮。早上比较着急，有时候汤底沸腾就直接下面条，也是好吃的。如果时间富裕，也可以单独煮面。因为是汤面啊，个人觉得面条放汤底里煮没什么太大影响呢～

面条差不多的时候，加一点生抽老抽，一咪咪盐调味，一咪咪白糖提鲜，撒几滴香油，出锅撒一把葱花！