烤鸡

7.5 综合评分
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皮香脆,肉多汁,百吃不腻!

用料  

鸡一只
酱油 70克
蚝油 20克
烧烤酱 一小勺
王守义十三香 6克
五、六片
大蒜 三根

烤鸡的做法  

  1. 把鸡冲洗干净凉干水,用牙签在鸡皮上扎洞以便腌制的时候更入味。

  2. 把调料全都放在一起搅拌均匀,把鸡放到调好的料里抹遍全鸡,腌制2至3小时,其间翻动两三次,以便更好入味。

  3. 烤箱预热5分钟,上下管200度烤10分钟上色后,再用170度烤40分钟可以出炉了。

小贴士

料的多少视鸡的大小而定,我烤的大概是三斤重的鸡,烤箱温度各有不同,以自家烤箱温度为准自控温度。
最近有人问烘烤的时间能不能烤熟,我想说时间只是别人给你的一个参考数值,你要得实际操作呀

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该菜谱发布于 2015-01-17 20:11:59
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