杂蔬鸡肉粥

7.5 综合评分
8 人做过这道菜
昨晚肥嘟嘟妈咪发了个做辅食的页面,今天做来试试✅
个人觉得这是个大人宝贝都皆宜的主食,宝贝吃的少盐!
看着每天充实的大蒜的菜谱,心里暖暖哒

用料  

胡萝卜 半根
油麦菜 1棵
鸡胸肉 50g
鸡肝 10g
葱花 少许
大米 20g
糯米 20g
小米 20g

杂蔬鸡肉粥的做法  

  1. 准备好大米糯米小米,淘洗干净。鸡胸肉煮熟,所有蔬菜洗干净备用。

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤1
  2. 水的刻度参见锅上!我用的是宜家有柄粥锅小号。

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉,鸡肝切丁,丁要切得细小。

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉,鸡肝和粥底一同煮。

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤4
  5. 粥底煮到粘稠,软烂就可以加入胡萝卜丁继续煮,煮到胡萝卜软烂。

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤5
  6. 油麦菜,葱花切小丁备用。

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤6
  7. 油麦菜丁下锅搅拌两下,即可出锅,不能久煮。

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤7
  8. 锅里的粥不能加盐,盐加在碗里,吃不完的粥底用玻璃器皿装起来。装碗后洒葱花,淋少许芝麻油,我还加了点儿胡椒粉ʕ•̫͡•ʔ

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤8
  9. 真是非常美味的粥!暖和和的来上一碗吧ʕ•̫͡•ʔ

    杂蔬鸡肉粥的做法 步骤9

小贴士

鸡胸肉,鸡肝和粥底一同煮,煮时要不断搅拌锅底,以防糊锅。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-17 21:55:14
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杂蔬鸡肉粥的答疑

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