令人感动的照烧饭
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人做过这道菜
Lucifinil
有些事我都已忘记/但我现在还记得/在一个晚上/我的室友问我/今天怎~么不~开心/我说在我的想象中/有一道teriyaki/与众不同最好吃/下饭肯定棒/整个屯子找遍所有的店/都没有/她说将来会找到的/时间时间会给我答案/星期天我再次寻找/依然没有发现/一个月后我去了第二个餐馆/这里的人称它为“全州最佳”/时间过得很慢/菜才终于上来/我想我必须要尝尝/在我吃完之后/我看到自家的炒锅/这就是我做饭的理由/
好了我编不下去了……总之留学在美帝的小屯子是一件吐槽无力的事情……这里的中餐会让人无比怀念食堂大师傅啊！然后看到菜价之后会想念食堂大妈啊！！然后我决定自己动手丰衣足食……这样一碗teriyaki成本大约是6刀，不过吃起来特别满足啊！！
好了我编不下去了……总之留学在美帝的小屯子是一件吐槽无力的事情……这里的中餐会让人无比怀念食堂大师傅啊！然后看到菜价之后会想念食堂大妈啊！！然后我决定自己动手丰衣足食……这样一碗teriyaki成本大约是6刀，不过吃起来特别满足啊！！
用料
| 肉肉们 | |
| 鸡肉（鸡腿鸡胸都可以啦） | 一块（喜欢吃肉了可以多放~） |
| 虾仁（最好是剥好壳的） | 随意 |
| 油，白胡椒粉 | 都是一点儿，白胡椒粉可省略 |
| 照烧汁 | |
| 蜂蜜 | 一汤匙 |
| 味霖 | 一汤匙 |
| 酱油 | 一汤匙 |
| 剩余部分 | |
| 隔夜饭 | 大半碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
令人感动的照烧饭的做法
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煮虾——从超市买来的冻虾仁，沸水煮至刚熟或者即将熟，捞出来直接丢在冷水里泡着~
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腌鸡肉——鸡肉切成适口的块，用少量白胡椒粉腌制。
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调酱汁——三种调料倒碗里，搅和均匀了就行。
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炒肉——热锅凉油下鸡肉，用六七成火力略煎熟，翻面，继续煎。两面都差不多熟的时候开始翻炒，炒到看不到生肉色，倒调好的酱汁。加入虾仁炒匀，开四五成火，开始焖。
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准备米饭——隔夜饭大半碗，中间挖个坑，打个鸡蛋进去，周围米上稍稍浇一点味霖，然后盖上保鲜膜，微波炉叮一分钟，看看鸡蛋熟了没，没熟再加20秒~
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盛饭——米饭取出来，然后把锅里的肉肉带菜汁一起浇上去，拌匀开吃。我自己给自己加了个卤蛋~鸡蛋爱好者什么的……
小贴士
关于时间……我一般是烧上水然后切鸡肉并腌上，水烧开之后煮上虾，煮虾同时起另一个锅，虾煮得差不多可以捞出来的时候锅也差不多热了，然后把虾捞出来丢冷水里，回来往另一个锅里倒油，下肉开煎；煎第一面的时候往调料碗里加各种配料，煎第二面的时候搅匀，然后翻炒完倒进去虾仁之后就可以浇汁了……浇汁之后再次翻炒均匀然后焖上就去准备米饭，米饭熟了之后在微波炉里稍呆一会儿，拿出来之后就可以浇菜了……整个超方便的，十几分钟就妥妥搞定了~
