黑白芝麻小脆饼

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用料  

低筋面粉或普通面粉 105
橄榄油 45
盐(可以根据自己的口味加也可加糖) 2g
泡打粉 2g
45g

黑白芝麻小脆饼的做法  

  1. 将面粉,橄榄油,盐,水,泡打粉混合,揉成面团,用保鲜膜包好,放置25分钟,再用擀面杖擀平(前面忘了拍照了,就上擀平面皮这改)

    黑白芝麻小脆饼的做法 步骤1
  2. 接着将面皮对折,如图

    黑白芝麻小脆饼的做法 步骤2
  3. 再对折,成90席角长方形!再用擀面杖擀平,如此重复两三遍!

    黑白芝麻小脆饼的做法 步骤3
  4. 最后擀平面皮(1毫米左右的厚度),用刀切块或用模具印出自己喜欢的图案就好了

    黑白芝麻小脆饼的做法 步骤4
  5. 最后将弄好的饼片(可以将饼片用叉子叉上小孔)放烤盘上,180度,烤十分钟便好了

    黑白芝麻小脆饼的做法 步骤5

小贴士

1.温度跟时间可根据自己烤箱定哦,烤到表面小小发黄就可以了
2.第一次发食谱不是很完善,有漏的请见谅
 

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该菜谱发布于 2015-01-18 12:36:37
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