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洋葱爆小土豆牛肉

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用料  

牛肉 一大块
小土豆 若干个
洋葱 少许
干辣椒 两大勺
孜然 可有可无
盐 少许
油 适量

洋葱爆小土豆牛肉的做法  

  1. 小土豆带皮切成两半，煮至8成熟备用，牛肉略煮去血水，切块备用

  2. 热锅放油，下洋葱煎香，加入土豆和牛肉翻炒至牛肉表面微微焦黄！

  3. 加入干辣椒碎，盐，孜然，翻炒30秒至充分混合，出锅！

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2011-09-14 07:42:56
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