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油淋娃娃菜

7.7 综合评分
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曹家小宇2010的厨房  曹家小宇2010

用料  

娃娃菜 一棵
葱 一小段
蒜 两瓣
红辣椒 两个
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
食用油 一大勺

油淋娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净切四瓣，葱蒜切末。

  2. 娃娃菜放入沸水中焯一分钟后捞出来沥水。

  3. 沥干水后的娃娃菜码入盘中，上面放葱蒜末、盐、鸡精、生抽、红辣椒。

  4. 锅内加入食用油烧至六成热左右关火，然后倒入码好娃娃菜的盘中。

小贴士

娃娃菜不要焯太久，脆脆的比较好吃的

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该菜谱发布于 2015-01-18 14:07:40
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油淋娃娃菜的答疑

  • -O--_0knd(下厨房)
    -O--_0knd  2019-01-30  
    2 赞
    不用放醋吗
    作者回复 2019-02-16  
    我没放，你如果喜欢吃的话可以依个人口味加一点
  • 不会做饭de厨子_dtmf(下厨房)
    不会做饭de厨子_dtmf  2018-12-17  
    1 赞
    生抽呢？
    作者回复 2019-01-07  
    多谢提醒，做的时候加了，但是忘了写了，现在已加入步骤了😊

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