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花生奶油馅
花生奶油馅
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J1aa
蛋糕
卷用的配方是：小四卷～。加了10g的可可粉
用料
动物性鲜奶油
150-200g
花生酱
80-100g（我用了85左右）
吉利丁
1片
朗姆酒
几滴（适量）
花生奶油馅的做法
将动物性鲜奶油打发，花生酱隔水加热溶解后，加入动物性鲜奶油中拌匀。
吉利丁片先泡水至软化，再与朗姆酒一起加入做法1中，隔水加热后，拌匀至溶解，即为花生奶油酱。
小贴士
做好的花生奶油酱可以抹在蛋糕卷里，再放进冰箱冰20分钟左右，拿出来吃味道更美味更独特。赶紧试试吧～
图片上的蛋糕卷上淋的是巧克力酱再洒了一些干果碎，各人喜欢吧。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的花生奶油馅
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西方甜～
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孜然南瓜
红枣馅
韭菜苔炒肉丝
该菜谱发布于 2015-01-18 14:14:26
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