首先称好所有的材料,并准备好工具(一个勺子,餐刀,大碗,捣棒,保鲜膜)
花生米称好放进容器,用捣棒捣碎(注意不要太碎)
奶粉和蔓越莓干也放进去称好
棉花糖放进大碗里,然后进微波炉转40-50秒(注意不能让棉花糖溢出碗),转好的样子如图
棉花糖转好后拿出,快速倒进容器里的奶粉花生
快速搅拌
搅拌均匀后放到先准备好的保鲜膜上
餐刀抹点黄油把粘在糖上的勺子剥出来
在上面加一张保鲜膜并整形
整形完毕后放冰箱冷冻十五分钟左右,如果冻的时候太长拿出来很硬,就放在室内回温
拿出来后,剥掉保鲜膜,在表面撒点奶粉,底部也抹上奶粉
切成自己喜欢的大小
包上漂亮的糖纸
切成适合的大小
上传你做的牛轧糖—棉花糖版