XO酱炒芥兰

Name: XO酱炒芥兰
Ingredients: 半斤芥兰; 适量食用油; 一勺XO酱; 少许绍兴黄酒; 少许盐

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朽木牙

初识XO酱是因为大福的推荐，尝过后开始上瘾了，然后各种倒腾！炒饭，炒菜，熬汤！XO酱真的让人欲罢不能啊，哈哈

用料

芥兰	半斤
食用油	适量
XO酱	一勺
绍兴黄酒	少许
盐	少许

XO酱炒芥兰的做法

芥兰洗净杆儿和叶子分开，杆儿切片
炒锅烧热倒油油热放入切好的芥兰杆儿稍微翻炒，然后放入芥兰叶子
倒入适量黄酒翻炒(加入黄酒可去菜腥，也可以使青菜颜色翠绿，爽口！)
加入黄酒翻炒30秒菜已经熟了，这时候放入一勺XO酱，少许盐，然后稍微翻炒出锅！
真的好清爽美味！
XO酱适合所有素菜(⊙o⊙)哦！
小伙伴们都来试试吧

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该菜谱发布于 2015-01-18 18:58:39

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