上汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜(小点的 两棵
熟咸鸭蛋 一个
火腿肠 一根
皮蛋 一个
适量
适量
葱花 适量
食用油 适量

上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切成条

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 把火腿肠,鸭蛋,皮蛋切碎

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 娃娃菜焖熟成这样

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 把娃娃菜均匀的摆放在盘子上

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 锅中加入适量水烧开~倒入火腿肠,皮蛋,咸鸭蛋

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
  7. 大火煮一会儿,如果鸭蛋够咸就不用放盐,不够可以调入点盐,不需要鸡精~出锅前撒入葱花提香

    上汤娃娃菜的做法 步骤7
  8. 把汤汁淋在娃娃菜上就好了!
    浓浓的汤汁,夹杂着咸蛋黄的鲜美味道~
    而且颜色也很漂亮 (∩_∩) 有问题加微信15062288414下厨房不长来

    上汤娃娃菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-01-18 19:20:09
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