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简单好吃滴蛤蜊汤
简单好吃滴蛤蜊汤
4
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大羊的小厨房
用料
蛤蜊
300克
金针菇
50克
包菜
30克
青葱
适量
简单好吃滴蛤蜊汤的做法
蛤蜊吐沙洗干净;包菜、金针菇、葱洗干净切小备用。
锅里倒水煮开后放入包菜煮3分钟。然后倒入蛤蜊。
蛤蜊煮到开口后,放入金针菇煮40秒后关火放入葱花即可完成。
小贴士
这是一道简单的海鲜汤,汤里没有放任何调味料,完全靠的是蛤蜊的鲜甜提味。所以蛤蜊很重要,这道菜的关键就是一定要洗干净吐干净沙的蛤蜊。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2015-01-18 20:28:57
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