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菜心炒年糕

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Ｊìйg↗ 鳶的厨房  Ｊìйg↗ 鳶
菜心，物美超市叫的，觉得就是油菜花，有的话来点香菇，炒年糕

用料  

油菜花 随意
香菇 随意，有就有，没有拉倒
年糕 菜的一半
盐 适量
蚝油 海天蚝油
水 可加可不加

菜心炒年糕的做法  

  1. 菜切段，香菇切片

    菜心炒年糕的做法 步骤1

  2. 年糕掰掰

    菜心炒年糕的做法 步骤2

  3. 起油锅，炒菜心，之后加盐，炒软

  4. 有香菇的先把香菇加加进去炒炒，没有的加年糕了，之后加入蚝油，量自己掌握。喜欢加水的可以加水了。多加就成年糕汤，少加就是炒年糕。

  5. 炒吧炒吧，加少量鸡精。出锅了

小贴士

年糕要炒3分钟以上哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的菜心炒年糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-18 20:38:41
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菜心炒年糕的答疑

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