蔓越莓炼奶吐司 柏翠面包机版

6 人做过这道菜
这个方子是我反复做好多遍实验出来的
用面包机做真的需要仔细磨合
才能做出口感是最适合的
内部组织拉丝
切开软软的 不过我还是喜欢手撕
经常用来早餐果酱三明治
如果你喜欢空口吃就尽情多加蔓越莓吧~

我的面包机是柏翠pe8500

用料  

蔓越莓炼奶吐司 柏翠面包机版的做法  

  1. 高粉 炼奶 细砂糖 鸡蛋 牛奶
    放入面包机桶

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤1
  2. 用筷子稍微搅拌
    放入面包机
    选择程序15 mix和面
    15-20分钟左右即可

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤2
  3. 此时可以把黄油切成小块待用

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤3
  4. 显示8分钟时 暂停
    撒盐
    继续和面

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤4
  5. 结束和面程序后
    将面团压平 将黄油块压实在面团上

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤5
  6. 撒上一层高粉(方子量以外的)
    在高粉上撒上即发酵母

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤6
  7. 启动
    程序1 欧式/柔软

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤7
  8. 提示音响撒入果料

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤8
  9. 出炉后等待稍微温热密封保存

    蔓越莓炼奶吐司 
柏翠面包机版的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-18 20:55:26
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