蜜汁豉油鸡肉饭

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咸,香,鲜,嫩。

用料  

鸡胸肉 2片
菜心 250g
老抽 1勺
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
少许
姜,红葱头 少许

蜜汁豉油鸡肉饭的做法  

  1. 白焯菜心。加少许盐。

  2. 鸡胸肉两面煎至金黄。加姜片,红葱头一起煎。我不想油腻,去了皮。如果喜欢香一点,就留下皮,先煎有皮的一面。

  3. 鸡肉捞出切厚片。重新放入锅中。老抽,生抽,糖,热水,小火煮5分钟。最后加蜂蜜。起锅以后撒黑芝麻。

    蜜汁豉油鸡肉饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2015-01-18 21:16:11
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