家常红烧排骨
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蓝冰凌-1
用料
家常红烧排骨的做法
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先清洗好排骨，凉水入锅烧开冒一下，再清洗干净，准备好所用的大料！
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锅里放入适量油，烧热放入大料，花椒，辣椒段炒香，不要炒糊了！捞出来放调料盒！放入排骨翻炒，排骨炒出水，放入老抽，生抽，五香粉继续翻炒，加入适量凉水，莫过排骨，放入冰糖，葱段！
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一个小时以后，放入盐，继续炖煮！熟了的时候，根据个人口味，放入大蒜，调味即可！
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出锅装盘了！
小贴士
汤的味道不要太重，收完汁，就该咸了！根据个人口味调整！
