胡萝卜切成细丁,鳕鱼洗净切成小丁,葱切末。
将鸡蛋加盐、生抽、等量清水搅拌匀过滤倒入蒸碗,冷水上锅。
大火烧开后蒸6分钟,加入鳕鱼、胡萝卜丁。
所有的材料加好后,续蒸4分钟。
最后撒上葱末出锅即可。
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