清炒三丝

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这是一道清爽的小菜,不但下饭而且爽口

用料  

清炒三丝的做法  

  1. 莴笋,胡萝卜去皮洗净,木耳泡发

  2. 莴笋,胡萝卜擦丝,黑木耳,姜切丝,小葱切成葱花。

  3. 锅内放少量油,放入姜丝(也可不放),再放入切好的三丝,翻炒几下加入适量盐,翻炒均匀

  4. 三丝稍软后,放入鸡精,翻炒均匀,出锅前加入葱花即可。

    清炒三丝的做法 步骤4

小贴士

这道菜不炒做成凉拌菜也不错,大家可以试试。
 
该菜谱发布于 2015-01-19 15:28:38
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清炒三丝的答疑

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